| 项目名称 | ***************食堂管理服务招标采购失败 |
| 公告发布媒体 | |
| 采购单位名称 | *************** |
| 采购联系人 | ** |
| 采购联系电话 | *********** |
| 项目编码 | ************ |
| 项目地址 | *************** |
| 项目概况 | 一、项目基本情况 项目位于河源市高新区明珠工业园，距离主城区及高新区车程约10-15公里，园区占地面积约332亩，共有企业18家，以生产加工为主，园区内未开设公共食堂，由企业在厂区范围内单独设置食堂对内部员工供餐。园区周边常住人口少，餐饮业态不发达且10公里范围内无成熟商圈。 二、招标范围及内容 依据实际工作需求，服务内容包括但不限于：食材、调味品的采购、配送，加工处理制作，食堂卫生清洁服务，食堂工作人员的招聘、培训及管理等，具体如下： （一）根据我司要求采购、配送符合国家相关部门卫生质量安全标准的食材、调味品及其他相关物资，并进行加工处理制作，工作日及周末供应早、午工作餐，其中早餐提供1～2个品种，午餐不低于四菜一汤（荤菜不低于2个、素菜2个）（法定节假日放假期间不供餐，具体时间依据国务院办公厅关于节假日安排的通知为准）。 （二）食堂工作人员1人。精神面貌整洁干净，吃苦耐劳，有厨师工作经验，持有卫生主管部门颁发的正式健康上岗证。擅长客家菜及粤菜，有学校、企事业单位食堂工作经验人员优先。主要工作内容包括但不限于食材采购、配送及加工处理制作，早、午工作餐的烹饪，食堂卫生清洁工作及统计就餐人员情况等。 （三）项目日常运营所需的燃气及清洁物资，如垃圾桶、垃圾袋、纸巾、洗手液、洗洁精等物资。 （四）服务期限：12个月。 |
| 行业 | 住宿和餐饮业 |
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